Super Chefs
Eng
Личный Кабинет
Напомнить пароль   |  Зарегистрироваться
Форум Индустрии гостеприимства и питания
 
Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел.
Добро пожаловать, Гость!
Ваш последний визит: Сегодня в 19:31.

Оборудование для ресторана, кафе, бара

Оборудование для профессиональной кухни, обсуждение торговых марок, поставщиков, советы и рекомендации.

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 06.10.2016, 12:51   #1
По умолчанию Хлебопекарное оборудование
lafetnic
Новичок
Регистрация: 05.10.2016
Адрес: россия
Пол: Мужчина
Сообщений: 6
На настоящий момент своей собственной выпечкой могут похвастаться не только кондитерские и хлебопекарные производства, а так же ряд столовых и придорожных кафе. Это явное преимущество перед конкурентами. Ряд посетителей непременно закажет чизкейк или вкусную сдобу, а ряд других не имея достаточно времени на посиделки - непременно возьмет с собой. Одни из наиболее ходовых выпекаемых изделий, пользующихся постоянным спросом в повседневной жизни, является сосиска в тесте. Далее идут пироги с мясом, капустой, зеленым луком. слойки : с повидлом , бисквитные рулеты т.д. Свое мини-производство подобного ряда в подходящем для того месте может дать дополнительный доход и рекламу для кафе. В Нижнем Новгороде существует даже ряд пирожковых , где беляши, кулебака, чебуреки, плюшки, ватрушки и д.р. пироги продаются прямо из печи в очередь!!!!. Хлебопекарные шкафы и и хлебопекарные печи стоят непосредственно в зале самого кафе и клиент получает с пылу с жару, вкусный, только что испеченный пирожок. Для организации подобного заведения нужно иметь не только опыт и людное место рядом с площадями или офисными кварталами но и соответствующее оборудование, позволяющее оперативно и непрерывно организовать процесс замеса теста и выпечки без сильного удорожания производства, но при этом достойного качества и вида . Ведь процесс весь на виду у клиентов и соответственно сам по себе уже является рекламой качества и свежести продукции. Вот для подобного случая наша компания и имеет соответствующие ряды оборудования. Из отечественных производителей предлагается фирмы "Восход". , , , , , , тестокруглители, и т.д. Кроме отечественного оборудования "Восход" представлено оборудование ЧТТ, МХМ, а так же оборудование китайского производство неплохо зарекомендовавшее себя в России.
lafetnic вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.10.2016, 16:48   #2
По умолчанию Re: Хлебопекарное оборудование
Гитлер Параноик
Новичок
Регистрация: 19.10.2016
Адрес: Москва
Пол: Мужчина
Сообщений: 1
"Хлебопекарные шкафы и и хлебопекарные печи стоят непосредственно в зале самого кафе и клиент получает с пылу с жару, вкусный, только что испеченный пирожок. !"

мне очень сложно это представить. а как вообще с техникой безопасности?
Гитлер Параноик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.10.2016, 15:29   #3
По умолчанию Re: Хлебопекарное оборудование
Игорек81
Забанен
Регистрация: 21.10.2016
Адрес: Москва
Пол: Мужчина
Сообщений: 7
мне тоже кажется, что с точки зрения безопасности это не самое лучшее решение. в самом кафе должны быть столики, а оборудование, приборы, еда - на кухне. кстати на счет оборудования, тут экономить нельзя. все-таки работа связана с пищей. надежное оборудование можно купить здесь . мой друг покупал в спою пекарню и не раз, цены вполне адекватные. очень доволен.
Игорек81 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.01.2017, 17:58   #4
По умолчанию Re: Хлебопекарное оборудование
Александр Филиппов
Новичок
Регистрация: 23.01.2017
Адрес: Россия,Краснодар
Пол: Мужчина
Сообщений: 3
Сервисное обслуживание технологического и торгового оборудования,проектирование и поставка оборудования для ресторанов,кафе,баров,хлебопекарен,производств,маг азинов.Новое и Б/У.
8(918)261-13-28
8(861)210-07-78
Александр Филиппов вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.01.2017, 14:20   #5
По умолчанию Re: Хлебопекарное оборудование
gtx1234
Новичок
Регистрация: 27.01.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 2
Добрый день. Хочу себе домой купить оборудование для хлебопекарни. Нашёл этот магазин, подскажите, хороший??
gtx1234 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2017, 15:58   #6
По умолчанию Re: Хлебопекарное оборудование
ERINSPB
Новичок
Регистрация: 03.02.2017
Адрес: Санкт-Петербург
Пол: Женщина
Сообщений: 2
Советую заглянуть . Новое оборудование по реально низким ценам. Отличные консультанты. Можно купить сразу все оборудование для бизнеса в
ERINSPB вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.02.2017, 17:55   #7
По умолчанию Re: Хлебопекарное оборудование
Coo
Новичок
Регистрация: 21.02.2017
Адрес: Moscow city
Пол: Мужчина
Сообщений: 8
Присматриваюсь к Zanolli мельницам? Кто-то имеет опыт работы с ними?
Coo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.02.2017, 12:19   #8
По умолчанию Re: Хлебопекарное оборудование
Coo
Новичок
Регистрация: 21.02.2017
Адрес: Moscow city
Пол: Мужчина
Сообщений: 8
Да, мы уже видимо выберем вот эту Очень интересной выглядит.
Coo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.05.2017, 23:56   #9
По умолчанию Re: Хлебопекарное оборудование
lafetnic
Новичок
Регистрация: 05.10.2016
Адрес: россия
Пол: Мужчина
Сообщений: 6
lafetnic вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.05.2017, 01:28   #10
По умолчанию Re: Хлебопекарное оборудование
1138AvAtAr1138
Новичок
Регистрация: 08.03.2017
Адрес: Россия,Москва
Пол: Мужчина
Сообщений: 2
1138AvAtAr1138 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Хлебопекарное и кондитерское производство: модернизация, современные технол cnti Российские выставки и мероприятия HoReCa 4 21.03.2017 11:42
БУ оборудование, новое оборудование для ресторанов, кафе, столовых Андрей Бухорин Оборудование для ресторана, кафе, бара 1 09.03.2016 14:14
Хлебопекарное и кондитерское производство. Современно,качественно,прибыльно cnti Российские выставки и мероприятия HoReCa 2 06.02.2014 11:37


Часовой пояс GMT +4, время: 19:31.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
© 2007–09   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.