Super Chefs
Eng
Личный Кабинет
Напомнить пароль   |  Зарегистрироваться
Форум Индустрии гостеприимства и питания
 
Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел.
Добро пожаловать, Гость!
Ваш последний визит: Сегодня в 15:05.

Сервис и обслуживание в гостинице, отеле

Сервис и обслуживание в гостиницах, отелях: обслуживающий персонал, дополнительные услуги.

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 28.01.2009, 23:57   #1
По умолчанию Сертификация гостиничного бизнеса
Александра
Новичок
Регистрация: 28.01.2009
Пол: Женщина
Сообщений: 2
Уважаемые коллеги!

Подскажите, пожалуйста, насколько необходима и актуальна сертификация гостиниц по стандартам, напимер ISO. Имеются в виду стандарты ИСО 9001, ИСО 14001, SA 8000, ИСО 22000, ИСО 27001.

Буду очень признательна за помощь!
Александра вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.07.2009, 12:24   #2
По умолчанию Re: Сертификация гостиничного бизнеса
Alena
Новичок
Регистрация: 18.06.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Пол: Женщина
Сообщений: 14
В кризис, насколько это необходимо сказать сложно. В целом соответствие международным стандартам качества ( гостиничные услуги) прежде всего влияет на имидж. Но имидж, как известно, выстраивается годами - должна произойти огромная работа по обучению персонала, технич. моменты.
Alena вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.07.2009, 17:46   #3
По умолчанию Re: Сертификация гостиничного бизнеса
ЮРИЙ
Профессионал
Регистрация: 10.09.2008
Адрес: воронеж
Пол: Мужчина
Сообщений: 261
Отправить сообщение для ЮРИЙ с помощью ICQ
Можно иметь все сертификаты , но не соблюдать стандарты и наоборот. Имидж и репутация важнее !
ЮРИЙ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 12:57   #4
По умолчанию Re: Сертификация гостиничного бизнеса
Alena
Новичок
Регистрация: 18.06.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Пол: Женщина
Сообщений: 14
поностью согласна с вами
Alena вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.10.2009, 19:45   #5
По умолчанию Re: Сертификация гостиничного бизнеса
Alex36
Новичок
Регистрация: 20.10.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Пол: Мужчина
Сообщений: 8
ЮРИЙ - респект, коротко и понятно. Репутация и ещё раз репутация, а законную сторону вопроса. конечно забывать нельзя. сертифицировать нужно
Alex36 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.10.2009, 20:00   #6
По умолчанию Re: Сертификация гостиничного бизнеса
ЮРИЙ
Профессионал
Регистрация: 10.09.2008
Адрес: воронеж
Пол: Мужчина
Сообщений: 261
Отправить сообщение для ЮРИЙ с помощью ICQ
Сертификация и аттестация - вопрос не обязательный, по крайней мере в России! Хотите потешить самолюбие - да не вопрос, только какой смысл иметь сертификат и аттестат если вы в последствии ему не соответствуете и не имеете хорошего имиджа в лице своих гостей .
ЮРИЙ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.11.2009, 15:08   #7
По умолчанию Re: Сертификация гостиничного бизнеса
Kurt
Новичок
Регистрация: 28.11.2009
Адрес: Россия
Пол: Мужчина
Сообщений: 12
На счет имиджа для гостей, согласен на все сто. А толку от сертификата и правда не будет
Kurt вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.12.2009, 05:28   #8
По умолчанию Re: Сертификация гостиничного бизнеса
hotelprofy
Новичок
Регистрация: 14.12.2008
Адрес: Ярославль
Пол: Мужчина
Сообщений: 4
Отправить сообщение для hotelprofy с помощью Skype™
Полагаю, это необходимо сделать, но приоритетом, наверное, быть не должно.
hotelprofy вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 15:05.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
© 2007–09   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.